Туалетная комната

Пищевые ароматизаторы: виды и полезные свойства

При изготовлении кондитерских изделий, при производстве напитков, мясной и молочной продукции часто используются ароматизаторы. Их предназначение – усиление вкуса и аромата продуктов. Ароматизирующие пищевые добавки разнообразны по происхождению, структуре и пользе для организма, что нужно учитывать при их применении.

Виды основных ароматизаторов

Пищевые добавки, используемые для ароматизации продуктов и усиления их вкуса, по происхождению делят на 3 основные вида, это:

• Натуральные. Получают в результате переработки натуральных продуктов (растительного или животного происхождения). Ароматизаторы этой группы могут быть в виде эфирных масел, экстрактов из листьев и корней растений. Натуральное сырье для получения добавки нагревают и выпаривают, подвергают ферментации и экстракции. В результате получается естественный концентрированный ароматизатор;
• Искусственные. Метод производства – химический синтез. Соединяя в определенной концентрации разные химические вещества, получают ароматизаторы, имитирующие запах и вкус шоколада, клубники, ванили, цитрусовых фруктов, яблок и т.д. Изготовление искусственных добавок по стоимости менее затратно, поэтому дешевые продукты содержат именно их;
• Идентичные натуральным. Создаются, как и искусственные, синтетическим методом, но их химическая формула полностью соответствует натуральным продуктам.

Естественно, что лучше всего натуральные пищевые ароматизаторы. Но польза добавок определяется не только их происхождением, но и рядом других факторов.

Какие ароматизаторы не вредны?

Многие к ароматизирующим добавкам относятся настороженно, считая, что они могут нанести организму вред. Однако это не так, влияние на внутренние органы зависит от других качеств ароматизатора, это:

• Стабильность. Высококачественная добавка не должна менять изначальных характеристик на протяжении срока годности продукта, а также при замораживании и нагревании;
• Безопасность. Добавки должны оставаться безопасными для здоровья независимо от продолжительности хранения продукта. При высоких и низких температурах ароматизатор не должен преобразовываться в потенциально опасные комплексы;
• Соответствие указанным при производстве добавки характеристикам. То есть натуральные ароматизаторы должны быть изготовлены только из природного сырья, а искусственные содержать разрешенный на законодательном уровне набор компонентов.

Ароматизирующие пищевые добавки вносятся в продукты в минимальном количестве, поэтому при их правильном выборе вред для здоровья исключен.

Маникюрная кюретка

Многие наверное слышали что маникюр бывает двух видов. Обрезной и необрезной.
Различие их в том, что при обрезном маникюре кутикула размачивается и потом срезается, а в необрезном маникюре используются средства и приспособления для размягчения и отодвигания кутикул. Сначала кутикулу размягчают ремувером и затем применяют кюретку. Необрезной маникюр безопаснее и надежнее. Плюсы его в том, что используя метод отодвигания кутикулы она истончается и становится практически незаметной.

Среди множества профессиональных инструментов используемых для маникюра и педикюра, кюретка является незаменимой для ухода за ногтями, склонными к врастанию в кожу пальцев. Разные причины и факторы могут служить к появлению довольно распространённой проблемы, которая при отсутствии должного ухода может перерасти в онихокриптоз - заболевание требующее медицинского вмешательства вплоть до полного удаления ногтя. Правильный уход и использование специализированного, качественного инструмента позволяет предотвратить неприятные последствия, сохраняя ногти здоровыми и красивыми.

Кюретка эволюционировала из хирургической ложки в совершенный маникюрный инструмент, идеально подходящий как для удаления отмерших клеток кожи и грязи из-под ногтей, так и для и безопасного извлечения краев ногтей из-под боковых валиков пальцев. Чаще всего кюретки изготавливают из сплавов на основе нержавеющей стали, выдерживающей высокие температурные режимы, даже при агрессивных способах очистки. Инструмент может быть изготовлен в двух вариантах: односторонний и двухсторонний. Две рабочие поверхности кюретки позволяют упростить работу мастера и купить кюретку в таком исполнении более практично.

Купить маникюрные инструменты сильвер стар.

На просторах интернета сейчас можно найти и заказать всевозможные кюретки разных фирм и заводов изготовителей. Вот например, маникюрная кюретка бренда Кристалл Nails - профессиональный инструмент изготовленный из высокопрочной хирургической стали, устойчивый к термообработке и стерилизации, имеющий две функциональные части, специально разработан для необрезного маникюра. Изготовлена из прочного медицинского сплава она долго прослужит верой и правдой как профессионалам так и новичкам. Купить кюретку для ногтей и заказать другие маникюрные инструменты можно в интернет-магазине производителя сильвер стар, специализирующегося на выпуске маникюрных инструментов высокого качества.

КБМ в страховке ОСАГО

Каждому покупателю полиса ОСАГО необходимо знать, как определяется его стоимость и можно ли на нее влиять в целях экономии. Страховые компании, как известно, устанавливают цену на «автогражданку» с учетом тарифного коридора, определенного регулятором, с применением ряда поправочных коэффициентов. Среди последних особую роль играет КБМ, так как оказывает существенное влияние на итоговую сумму страховой премии. Надо сказать, водителям сегодня необязательно обращаться к страховщику, чтобы оценить предстоящие расходы на полис. Все расчеты они могут выполнить самостоятельно на сайте inguru.ru/kalkulyator_osago/reg_moskva. Представленный онлайн-калькулятор прост в применении, поэтому подходит для использования даже новичкам.

Дословная расшифровка КБМ в страховке ОСАГО — коэффициент бонус-малус. Столь интересное название характеризует поведение водителя: бонус в переводе с латинского означает «хороший», а малус — «плохой». Если автолюбитель строго соблюдает ПДД и не допускает аварий, приводящих к наступлению страхового случая, то получает поощрение в виде скидки, а нарушитель, который становится виновником дорожно-транспортного происшествия, наказывается рублем, поэтому платит за страховку больше. Учитывая такое разграничение, КБМ в ОСАГО нередко называют «скидкой на безаварийное вождение». Она позволяет постепенно уменьшать стоимость «автогражданки», но для этого требуется время.

Как рассчитать КМБ для полиса ОСАГО?

Некоторые страховые компании указывают КБМ в бланке полиса, поэтому искать его не нужно. Однако проверка коэффициента не помешает, поскольку сотрудники страховых тоже могут допускать ошибки. Если же в страховом полисе ОСАГО КБМ не зафиксирован, стоит воспользоваться для самостоятельного расчета его значения специальной таблицей. Найти ее можно на страницах онлайн-сервиса inguru.ru, официальном сайте РСА и других площадках, посвященных автострахованию. Пользоваться таблицей несложно, но нужно разобраться в ее содержимом. Чтобы узнать коэффициент КБМ, который будет применяться в новом полисе обязательного страхования, достаточно в первом столбце выбрать актуальный класс (присваивается каждому водителю индивидуально) и перейти в столбец (с 4-го по 7-й) с необходимым количеством страховых выплат. На их пересечении будет стоять класс на будущий период. Далее следует снова перейти в первый столбец, найти в нем полученный класс и посмотреть напротив значение КБМ. При покупке неограниченной страховки учитывается бонус-малус собственника авто, так как другие водители в документ не вписываются. Следовательно, если машина попадает в ДТП, виновником которого становится человек, сидевший за ее рулем, КБМ владельца ухудшается даже без его участия. Чтобы такого не случалось, допускать к управлению нужно опытных водителей, уверенно чувствующих себя на любой дороге.

От чего зависит коэффициент?

В 2021 году на коэффициент бонус-малус в ОСАГО оказывают прямое влияние классы страхования, приведенные в таблице КБМ. Новичкам, покупающим «автогражданку» впервые, присваивается 3 класс с коэффициентом 1. Таким образом, в самый первый год КБМ на стоимость страховки не влияет, а потом пересчитывается с учетом страховых случаев, наступивших по вине автолюбителя. За каждый безаварийный год класс увеличивается на единицу, и покупатель полиса получает скидку 5%. Если он будет безупречно водить машину в течение 10 лет и выше, то сможет приобретать ОСАГО за половину стоимости. Так государство старается повышать дисциплину на дорогах общего пользования, вознаграждая ответственных страхователей.

Самые популярные начинки для пельмешек

Пельмени – одно из наиболее популярных блюд в нашей стране. Вкусные, питательные и ароматные ушки станут отличным выбором для сытного завтрака, быстрого обеденного перекуса или расслабляющего ужина. Одно из основных достоинств этого кушанья – это огромное разнообразие. Существуют тысячи различных вариантов приготовления пельмешек, и особое внимание следует уделить начинке.

Мясные пельмени – нестареющая классика

Традиционные сибирские пельмени делают из мясного фарша. Филе может быть любым, включая свинину, говядину, птицу и даже медвежатину. Чем больше сортов мяса, тем вкуснее получится начинка. Также в фарш добавляют лук и специи. Если же положить внутрь немного мороженого клюквенного сока, это прибавит кушанью сочности.

Рыбные пельмени – лучший вариант для пескетарианцев и постящихся

Еще один классический способ приготовления блюда. При этом тут есть два основных варианта:

• белая рыба. Как и с мясом, пропускаем филе с луком через мясорубку (не забудьте почистить рыбу от чешуи и удалить кости). Делаем это дважды, чтобы избавиться от самых мелких косточек. Если использовались сухие сорта рыбы, стоит положить в начинку немного сала;
• красная рыба. Филе режем, а не перемалываем – это позволит сохранить вкус и текстуру элитного продукта. Красная рыба отлично сочетается с оливками и вялеными помидорами.

На сайте Pelmeni.ru.com/menu вы найдете огромный выбор пельменей с различными мясными, рыбными и другими видами начинок.

Нежные и ароматные творожные пельмени

Творог – это уникальный продукт. Его можно и солить, и сахарить – в любом случае, готовое кушанье получится очень нежным, будет прямо таять во рту. Это относится как к чистому творогу, так и к пельменям с такой начинкой. Основной ингредиент можно смешивать с зеленью, перцем и солью, а также сухофруктами, орехами, медом и сахаром. Блюдо получится не только вкусным, но и очень полезным.

Ушки с овощами и грибами

Для строгого поста и вегетарианцев следует обратить внимание на такие варианты начинки:

• грибы (подойдут и шампиньоны, и лесные);
• капуста;
• картофель;
• репа;
• фасоль и пр.

Такие начинки можно миксовать, к ним часто добавляют пассированные лук с морковью. Также овощи с грибами неплохо сочетаются с различными кашами – в таком случае пельмене становятся максимально сытными. Чтобы сделать постное или вегетарианское тесто, яйца из традиционного рецепта можно заменить на растительное масло, водку или обычную воду.

Пельмени как десерт: диковинка, или реально крутое блюдо?

Кроме творожных, есть также множество других вариантов сладких пельмешек. В качестве начинки используют:

• малину;
• чернику;
• яблоки;
• груши;
• шоколад и пр.

Сладкие ушки отлично сочетаются со взбитыми сливками, медом, топленым шоколадом и различными джемами.

Не бойтесь экспериментировать, постоянно пробуйте новые рецепты. Так вы сможете порадовать и себя, и близких!